はじめまして！ライターのreeと申します。
e-mileの記事を書くのは初めてなので、やや緊張しながらこの文章を書いております。
ワセメシレポート第９回目となる今回は『キッチン谷沢』を訪れました。
高田馬場駅から５分ほど歩いた場所にひっそりとたたずむお店です。
こちらはマイルストーン編集会が発行する『EXPO』42ページにも掲載されていますので、あわせてチェックしてみてください！
レトロな外観がとても素敵ですね！
あまり目立たないところにあるので、隠れた名店という雰囲気が漂っています。
店内はカウンター席がメインで、目の前で調理している様子を見ることができます。
たくさんの美味しそうなメニューの中から、今回はこのお店の自慢だというチーズハンバーグランチ（950円）を注文しました。
10分ほど待って料理が到着！
出来たてほやほや、鉄板が立てている音がとても美味しそうです。
早速いただくと、まず驚いたのはお肉の柔らかさ！
フォークとナイフが用意されているのですが、フォークで簡単に切り分けられてしまうので、ナイフの存在意義が迷子になりました。
これが牛肉100％の実力です。
さらに私のテンションを上げたのが、チーズです。チーズがすごくのびます。
チーズ好きとしてこれほど幸せな瞬間はありません。
また、ハンバーグのソースが濃いめなので、ご飯との相性も抜群です。
運ばれてきたときは、少し多いかなと感じましたが、最後まで美味しくいただくことができました。あまり食べる量に自信がない方は、ご飯を少なくしてもらうことをオススメします！
ここまでお読みいただきありがとうございました！
素敵なお店で美味しい料理を食べることができて、なんとも贅沢なひとときでした。
みなさんもぜひ足を運んでみてください！
