ワセメシレポート⑨ キッチン谷沢

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はじめまして!ライターのreeと申します。

e-mileの記事を書くのは初めてなので、やや緊張しながらこの文章を書いております。

 

ワセメシレポート第9回目となる今回はキッチン谷沢』を訪れました。

高田馬場駅から5分ほど歩いた場所にひっそりとたたずむお店です。

こちらはマイルストーン編集会が発行する『EXPO』42ページにも掲載されていますので、あわせてチェックしてみてください!

 

 

レトロな外観がとても素敵ですね!

あまり目立たないところにあるので、隠れた名店という雰囲気が漂っています。

店内はカウンター席がメインで、目の前で調理している様子を見ることができます。

 

たくさんの美味しそうなメニューの中から、今回はこのお店の自慢だというチーズハンバーグランチ(950円)を注文しました。

 

 

10分ほど待って料理が到着!

出来たてほやほや、鉄板が立てている音がとても美味しそうです。

早速いただくと、まず驚いたのはお肉の柔らかさ

フォークとナイフが用意されているのですが、フォークで簡単に切り分けられてしまうので、ナイフの存在意義が迷子になりました。

これが牛肉100%の実力です。

 

さらに私のテンションを上げたのが、チーズです。チーズがすごくのびます

チーズ好きとしてこれほど幸せな瞬間はありません。

 

また、ハンバーグのソースが濃いめなので、ご飯との相性も抜群です。

運ばれてきたときは、少し多いかなと感じましたが、最後まで美味しくいただくことができました。あまり食べる量に自信がない方は、ご飯を少なくしてもらうことをオススメします!

 

ここまでお読みいただきありがとうございました!

素敵なお店で美味しい料理を食べることができて、なんとも贅沢なひとときでした。

みなさんもぜひ足を運んでみてください!

 

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